De Santiago taart is het meest traditionele nagerechten uit Galicië. De “Tarta de Santiago” kom je tegen op bijna elke menukaart in de regio. Deze taart is vernoemd naar de Apostel St. Jacobus, de patroonheilige van Spanje. Over de oorsprong is niet zóveel bekend....
Samen trainen voor een Camino is niet altijd mogelijk, ik heb hierbij een trainingsschema opgesteld gedurende 15 weken die nuttig voor u kan zijn als u van 0 zou starten. Langzaam opbouwen is de boodschap en vergeet niet naar je lichaam luisteren. De Go Camino...
Time-out Dit lijkt voor de meeste deelnemers de belangrijkste reden te zijn. Velen van ons hebben een punt in het leven bereikt waar tijd om te denken kunnen gebruiken. Tijd om het jachtige leven even te laten voor wat is. Vaak heb ik pelgrims gevraagd waarom ze op...
